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Descrição

Detalhes

Macarrão oriental à base de feijão verde. Similar ao macarrão à base de arroz, porém mais transparente e firme. Também utilizado em salada oriental. Possui cálcio e carboidratos. #harusame

Ingredientes : água, feijão verde.

Receita da Salada de Harusame

1.Coloque o Harusame por 2 minutos em uma panela com 3 litros de água fervente e um fio de azeite - observe que o macarrão estará quase transparente;
2.Escorra o Harusame e jogue água filtrada e fria, se preferir corte um pouco os fios ;
3.Acrescente 2 cenouras e 2 pepinos ralados;
4.Se quiser, acrescente 150g de kani (ou camarão grelhado);
5.Misture gentilmente com o auxílio de um garfo, e tempere com sal a gosto, um leve toque de vinagre e uma colher de chá rasa de óleo de gergelim. Sirva em seguida.

Fabricante : Lung Kow

Origem : Vietnã

A Mitsuo Store recomenda este produto. É o harusame mais tradicional no Brasil.

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Produto: MACARRÃO HARUSAME 200g

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